取适量普通面粉，加入少量盐。
加适量清水，搅拌均匀稀面糊。
莴苣刨丝。
香菜洗净。
莴苣丝炒熟，香菜切碎，鸡蛋打散成蛋液，备用。
煎好培根备用。
倒一勺面糊在电饼铛盘中，用刮刀刮平，要刮薄一点，面皮上刷上少量油，再加上蛋液。
面皮上糊一层蛋液，蛋液可以多糊一点，也可以不糊，看个人爱好。
撒上香菜碎，不喜欢香菜的可以撒葱花。
撒上莴笋丝，加上煎好的培根，看着都有食欲。
再来一张加玉米肠和下饭莱，辣辣甜甜的，味道特别美味哦。
配上一杯现磨的醇香红豆豆浆，营养美味尽在其中。