将5个蛋黄和10克糖充分混合均匀，打发至体积翻倍，颜色浅黄。
倒入15毫升葡萄籽油和40毫升全脂牛奶，轻轻搅拌至均匀。
将80克蛋糕粉和10克抹茶粉混合过筛，筛入蛋黄糊中，确保无颗粒或结块，然后用刮刀轻轻搅拌均匀。
打发5个蛋白至透明泡沫状，分三次加入50克细砂糖，继续打至中性软度的蛋白糖霜。
取1/2蛋白糖霜，加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再倒回剩余1/2蛋白糖霜中，快速轻柔搅拌均匀（避免气泡消失）。
将烘焙纸铺在涂油的烤盘上，倒入混合物，用刮刀均匀铺开，送入预热好190度的烤箱烘烤约12分钟，取出后迅速移到晾网上，充分晾凉。
等待蛋糕片冷却时着手制作内馅： 将50克白巧克力加热至融化，逐步加入120毫升鮮奶油，用刮刀搅拌至均匀顺滑，入冰箱冷藏1小时。
打发冷却后的白巧克力奶油，加入50克 Azuki 蜜豆沙，用刮刀搅拌均匀。
把内馅均匀涂抹在修整好形状的蛋糕片上，借助油纸均匀卷起。用油纸裹紧，放入冰箱冷藏1小时定型，而后切片食用。
完成，开动啦！
几何立面下午茶套装 (瞿广慈作品) 骨瓷，纳米釉 茶壶 9 x 10 x 15 cm 茶杯 6 x 6 x 8 cm 茶盘直径 12 cm
多角度欣赏
天使果汁玻璃杯 (瞿广慈作品) 无铅钠钙水晶玻璃 7 x 10.9 cm, 300 ml
一捧 （张占占作品） 宝丽石，手绘 20 x 12 x 8 cm
每次下厨都应该是一场精致愉快的享受。为了鼓励大家一起改变对厨房的态度，我们把艺术带进厨房。艺术的作用从来都不是雪中送炭，而是锦上添花。