半个火龙果压出50g果汁。想要火龙果味更浓可以用一个，同时减少牛奶或者奶油的量。
除黄油以外，面包体的材料放入厨师机搅拌。稍微放了点红曲粉，是因为想隔天面包的颜色保持好看。也可以不放，只是纯火龙果做的面包氧化后颜色会发生变化。
面团揉均匀后加入黄油，继续搅拌。
揉出手套膜。
注意，揉面的过程中，面团不超过28度，以免提前发酵。
整理成一个圆球
烤箱发酵功能28度，放一碗水，发酵至2倍大。
发好的面团，平均分成6块，每个小面团差不多90克。
把一个个小面团擀开
卷回
整合成一个个圆球，静置20分钟。
擀成圆形，放自己喜欢的馅料
整理成三角形
放入烤箱发酵模式，38度，同时放一碗水。发至明显变大，大概35～40分钟。
发酵好之后取出，撒上高筋面粉，割出花纹。
放入烤箱中下层，160度烘烤25分钟。
5分钟左右加一层锡纸层，保护表面的颜色。
出炉
再撕一个😋
合照
合照。第二天也没有变色呢。
关于方子：很软，面包内馅因为家里没有食材了，用的玉米和肉松😫，我也知道这搭配很奇怪。建议换其他甜口的馅料。