进阶的酸辣土豆丝

作者： 哈哈哈噗

太爱吃了，一直在学习怎么做好吃，备用

用料

• 土豆 个
• 干辣椒 个
• 白醋 一锅铲差不多
• 盐
• 味精
• 生抽
• 葱姜蒜 少量

进阶的酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆尽量切很细，清洗掉淀粉，泡清水，加一点白醋泡，稍微多泡会儿。

步骤 2

锅里多下点油，多点油！小火，葱姜蒜干辣椒微微打湿，下锅炒香，别焦了，开大火下土豆丝翻炒几下马上加盐和味精，一点生抽，翻炒几下关火，沿锅边倒入一锅铲左右白醋，拌匀即可

菜谱创建时间：2020-04-24 00:14:13