用APP打开
香辣鸭脖的做法

香辣鸭脖

400人浏览 14人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 左手持花
左手持花
首推用珐琅锅,没有的话就密封性好一点的平底的锅, 水开了后改小火煮40-50分钟,20分钟翻个面,后面的就10分钟去看一下,看是否熬干或者翻个面。 我用的良食记的辣椒,并且我吃辣椒能力一般,这个辣度对我正好。 生抽薄盐的咸味正好,如果不是薄盐生抽普通生抽用量建议减半! 5.10) 鸭脖子10根(约4斤)、鸭锁骨600g、辣椒25个、桂皮8cm、香叶2片、花椒40g、料酒300g、薄盐生抽300g、老抽60g、黄冰糖32g、姜片半块。 太辣了!!!吃起来像周黑鸭。

用料

香辣鸭脖的做法步骤

步骤 1

鸭脖冷水下锅焯烫一下,拿出来斩成小块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭脖铺底,放调料开炖!中途汤熬干了要加温水,熟了还有水就大火收汁,味道不错!又香又麻!

菜谱创建时间:2020-04-23 21:46:11
打开App收藏