把两大块豆腐切成小块，打两个鸡蛋备用，准备小半碗面粉加入一勺五香粉和一勺盐备用
锅中烧油把都豆腐先蘸面粉再蘸鸡蛋液放入锅中煎至两面金黄
有一两块没来的及翻面有点糊了😭之后就把蘸豆腐剩下的鸡蛋液倒进豆腐中煎熟
调个汁碗中加入大蒜和番薯淀粉和酱油加入适量的水搅拌均匀然后倒入煎好的豆腐中煮至咕噜咕噜冒泡就可以关火装盘了。