油豆腐炖肉

作者： 凡事不蹉跎

用料

• 油豆腐 20个
• 猪肉 100克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 食盐 5克
• 鸡精 1勺
• 花椒 10粒
• 桂皮 2块
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 植物油 10克

油豆腐炖肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切块

步骤 2

焯水去掉血水

步骤 3

植物油炒香猪肉，加入八角，桂皮，花椒，香叶，翻炒 再加入生抽，老抽食盐，翻炒 加入清水，烧开

步骤 4

装入砂锅炖1个小时后，加入油豆腐，在炖20分钟

步骤 5

起锅装盘

菜谱创建时间：2020-04-23 19:58:14