大咧巴面包

作者： 流着泪的冰

喜欢吃红糖，于是做了这款红糖红枣加果仁儿的，有点儿像大咧巴，就这么叫吧

用料

• 全麦高筋面粉250 克
• 鸡蛋 1个
• 红糖 30克
• 大双八老酸奶 280克
• 酵母 4克
• 盐 1克
• 食用油 25克
• 红枣 5颗
• 南瓜仁 适量
• 葡萄干 适量

大咧巴面包的做法步骤

步骤 1

面包机两个揉面程序后在桶里发酵两杯大，取出揉面排气分成两个面团

步骤 2

将面团擀成面饼，擀好后放入红枣碎、南瓜仁和葡萄干

步骤 3

卷好后两头捏紧，放入烤盘

步骤 4

烤箱50度左右，放入开水一碗，二次醒发至两倍大，用到割几条口

步骤 5

150度35分钟出炉

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步骤 6

步骤 6

趁热吃了一个，好好吃😋

步骤 7

另一个晾凉后切片放入保鲜袋，第二天早上配牛奶🥛

步骤 8

完美

大咧巴面包的小贴士

1果仁可以随意添加自己喜欢的；2温度根据自家烤箱适当调整；3不用追求手套膜，一样好吃😋；4烤十几分钟后加盖锡纸，避免烤糊

菜谱创建时间：2020-04-23 19:57:08