青椒鸡翅

作者： 洛小乐0524

用料

• 鸡翅 10个
• 青尖椒 1个
• 葱姜 若干
• 料酒 1勺
• 花椒 6粒
• 八角 1个
• 冰糖 6个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺

青椒鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅打花刀，凉水下锅，放料酒、葱姜，焯出血水盛出洗净

步骤 2

起油锅，放花椒炸出香味，小火煎鸡翅至两面金黄

步骤 3

加生抽、老抽、冰糖、八角，稍微翻炒一下，加热水没过鸡翅，开锅后把青椒块放进去一起炖，小火收汁后盛出

菜谱创建时间：2020-04-23 19:31:17