配套发面饼

作者： 函妹妹的姐

跟上一个菜谱红豆馅一起来的

用料

• 面粉 按你想做的量
• 温水 能把面和软
• 酵母 3克
• 白糖 2克
• 小苏打 1克
• 油 随意

配套发面饼的做法步骤

步骤 1

把酵母粉、小苏打、糖撒到面粉里，温水用筷子边搅拌边放水，直到没有面粉都变成小疙瘩，一定要面和完软一点

步骤 2

和面完成，发面，把面放盆里，用东西盖住，找个温暖地方，等待面发起来

步骤 3

发完的面会有蜂窝状，比你之前面团大几倍

步骤 4

接着揉面团，揉好后，放盆里盖上，醒面，让它再次发起来，然后你就可以根据需要揪面剂子了

步骤 5

成品，我的馅有点多了，皮薄了，根据你喜欢厚皮薄皮都行

菜谱创建时间：2020-04-23 15:58:51