小松菜切段后、加盐水煮2分钟、放入顺序：从根部～叶子部分。捞出后挤掉水分备用。
料理机里放入小松菜、蒜片、坚果类、橄榄油、搅拌后、最后加芝士粉、盐等调味。橄榄油、蒜片、得份量按个人喜好加入。
涂抹面包以外、做意面也是搭的。
装消过毒的瓶里、冰箱冷藏。