现在煤气灶上面硬核烤甜椒，有条件的可以买一个烤网。
翻来翻去，考到全部变黑，用纸巾擦拭外面黑色部分，就可以获得非常多汁的甜椒。
佐料：迷迭香，欧芹碎，干辣椒，醋和油搅拌。甜椒切条放进去后用橄榄油淹没
放几天就可以吃了。烤过的甜椒妙不可言。