虎皮尖椒

作者： 果冻_美食美客

尖椒这么吃，酸辣口超级下饭，减肥的朋友不适合，能让你多吃一碗米饭

用料

• 尖椒 4个
• 肉馅 适量
• 盐 适量
• 蒜 4瓣
• 醋 1勺
• 糖 1勺
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 2勺

虎皮尖椒的做法步骤

步骤 1

先调一碗肉馅，放生抽适量，按照肉馅的多少自己掌握量（我放了三勺），料酒，蚝油，白糖，盐

步骤 2

尖椒洗净去掉里边的籽，灌入肉馅，上锅煎

步骤 3

煎至两面皮肉脱离，我是直接放的料汁蒜末，可以重新起锅炒香蒜末，我为了省事直接放的，料汁中有，生抽，蚝油，白糖，醋，适量的水，我没有放盐，觉得够咸了，可以尝一下咸淡

步骤 4

开锅后焖几分钟即可，酸甜微辣，一定多准备米饭，觉得不够啦，可以在放几个小米辣，味道绝了👍

菜谱创建时间：2020-04-23 11:22:05