小葱切寸段，葱白部分一分为二。虾仁切小块，青红辣椒切小片备用。
三勺韩式煎饼粉，二勺低筋面粉，一勺玉米淀粉，三勺水调成面糊，加入适量食盐，胡椒粉拌匀，面糊要不稀不稠。
面糊放葱和虾仁拌匀
煎锅放油，油要多一点，锅热后放入面糊，尽量摊的薄而均匀。全程中小火
在摊好的饼上，轻轻倒一个打撒的鸡蛋液，再撒上青椒红椒，这样出来的效果最好看。
中小火三到四分钟后翻面，把有鸡蛋液的一面也放油里煎香，最终煎到两面金黄出锅。
一般韩餐店会配一碟酱油蘸着吃，我更喜欢黄豆酱哈哈😃。