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竹筒饭

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作者: liliamor
和朋友一起团有机黑糯米,就是为了给孩子做糯米饭,帅姐说用竹筒做很好,有竹子的清香,于是竹筒到了,和孩子们动手做了人生第一次:竹筒饭。孩子们说很棒,和粽子一样好吃,做法还简单。劳动的成果最美味,骚年,美少女,看好你们哟。

用料

竹筒饭的做法步骤

步骤 1

竹筒清洗干净

步骤 2

糯米泡一个小时左右,沥干水分,加入生抽,老抽,腐乳和白酒,味道可以自己尝的哈,咸淡由人。

步骤 3

肉切块切条都行,加:生抽,老抽,白酒,腐乳和胡椒粉腌制,半小时左右就可以直接用了。

步骤 4

咸蛋黄蒸熟,切块,备用。

步骤 5

板栗切块备用

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步骤 6
步骤 6

藜麦洗干净,泡一会,备用。

步骤 7

用配的长竹勺把米灌进竹筒里面,依次放进肉,咸蛋黄,板栗,藜麦,最后再加入糯米,封口,挤上绳子就可以了。

步骤 8

这样操作

步骤 9

上锅煮一两个小时,剥开两半,可以好好吃啦

竹筒饭的小贴士

这个和做粽子一样操作,和小朋友一起做更好玩哟。

菜谱创建时间:2020-04-22 23:17:11
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