万能蒜蓉烧烤酱

作者： 骉爷

用料

• 大蒜 瓣
• 洋葱 个
• 辣椒粉 勺
• 孜然粉 勺
• 五香粉
• 椒盐
• 油 克
• 蚝油 勺

万能蒜蓉烧烤酱的做法步骤

步骤 1

烧烤酱：3勺洋葱末+3勺蒜末+1勺辣椒面+3勺五香粉+1～2勺椒盐粉+6～10勺孜然粉+黑白芝麻各半勺，然后浇适量热油，爆香 再加入10勺生抽＋口味重加一点点老抽+5勺蚝油+5勺蜂蜜或者适量冰糖

步骤 2

蒜蓉酱：蒜瓣切末+小米辣+蚝油+白糖+生抽 锅里入可以没过蒜末的油，小火加热，倒入蒜末翻炒出香味，加入小米辣，适量耗油、白糖、生抽调味即可~

菜谱创建时间：2020-04-22 23:13:23