全麦饺子（减脂也能吃的饺子）

作者： °染彬°

四月不减肥，五月六月七八月徒伤悲😂 特别爱吃饺子，全麦属于低Gi主食类，所以全麦饺子，减肥期间也能解解馋啊。 快手版，量比较少，做出来估计只够两个人的量，人多可以加倍，

用料

• 全麦面粉 100克
• 水 50克

全麦饺子（减脂也能吃的饺子）的做法步骤

步骤 1

没看错，材料就是这么简单，全麦面粉加入水，筷子搅拌絮状，因为面粉吸水性不同，觉得比较硬比较干，可以额外加入5-10克水

步骤 2

揉成面团盖上保鲜膜醒10-15分钟，此时可以去调个肉馅（我的肉馅是前一晚调好冰箱冷藏） 根据自家喜欢调馅，鸡肉馅和牛肉馅，三鲜馅都比较减脂营养，我调的是我家小宝爱吃的玉米猪肉馅，里面加了胡萝卜碎，玉米一定要用黄玉米（水果玉米）才好吃，什么？还有其他玉米吗？我们这边大多人都是吃白玉米🤣

步骤 3

醒好的面团，挫长条，切成小挤子

步骤 4

小挤子擀皮，尽量边缘薄中间厚

步骤 5

包入馅料

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步骤 6

步骤 6

煮饺子小技巧，水开后加少许盐，再下饺子，可以防粘，在做个自己喜欢的蘸料

步骤 7

开吃😘真的挺好吃的，有一股麦香 愿我们都能开心的吃，开心的瘦

菜谱创建时间：2020-04-22 22:45:47