烤冷面

作者： 易素易素

淘宝买的烤冷面，一袋十张，带酱料，不用像街边那样整张制作，撕成条或者切成片，和喜欢的配菜一起翻炒，鸡蛋火腿肠是标配，洋葱和蒜蓉辣酱是法宝，糖醋调味，快速，简单，very nice!

用料

• 烤冷面 三张
• 火腿肠 一根
• 鸡蛋 两个
• 洋葱 半个
• 香菜 根
• 糖醋 克
• 蒜蓉辣酱 勺
• 油 克

烤冷面的做法步骤

步骤 1

1两个鸡蛋 2一根火腿肠切片 3三张烤冷面手撕成条 4半个洋葱切碎香菜切碎 5烤冷面自带酱料+蒜蓉辣酱+水=半碗

步骤 2

1先煎鸡蛋 2放火腿肠 翻炒 3放撕成条的烤冷面 翻炒 4放洋葱 翻炒 5放酱料+糖+醋 翻炒 6放香菜 翻炒 7出锅 时间火候自己掌握，都是易熟的食物，大概几分钟就好

步骤 3

今天又做了一次，补充几张照片

步骤 4

今天又做了一次，补充几张照片

步骤 5

今天又做了一次，补充几张照片

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步骤 6

步骤 6

今天做的时候改进了 孩子说让把鸡蛋摊到冷面上 于是我把鸡蛋打散倒入冷面搅拌 起锅烧油下搅拌了鸡蛋的冷面 先煎后炒 这样鸡蛋就挂到了冷面上

菜谱创建时间：2020-04-22 22:22:44