把从树上勾到的洋槐花清洗干净，开花的扔掉没开花的留下来。
洗净控干水分，放入面粉、13香、一小勺盐，抓拌均匀，让杨槐花都沾上面粉。
大火蒸上气之后，转中火蒸15分钟。
撒上葱花、蒜泥、辣椒面，浇上热油就好了。
喜欢吃醋的可以加点醋，加点生抽拌匀即可。
开吃。