将所有配料称重后揉成面团儿。如果南瓜泥儿水分比较大就适当减量。面团儿不急着揉，静置四五分钟。
用七八分钟将面团儿揉至光滑，放入容器中敷上保鲜膜醒发。（如果想节约时间就把盛面团儿的容器放到温水中）
面团儿醒发至两倍大，手指戳个洞不回缩就好了。取出揉面排气，大约揉十分钟左右，面团儿就非常光滑了。
切一刀看看，切面一点儿气孔都没有。
将面团分成40克一个的剂子，分别揉一分钟，揉成小面团儿备用。如果想蒸圆圆的馒头这样就👌啦。
也可以根据自己的喜好做成不同的造型。
还可以团个芝麻豆沙馅儿做成豆沙包。
豆沙馅就是贝壳包里的珍珠呀！😍如果不会做贝壳包可以去我的菜谱里找找。
南瓜造型的豆沙包😍，大家一看形状就能会做。
放在铺好油纸的篦子里盖上锅盖醒发20分钟，用手轻按表面马上回弹。
凉锅凉水大火蒸，上气后再蒸13-15分钟关火。
静置3-5分钟，打开锅盖，瞧瞧，满意不😃！
😍好棒啊！