青椒肉片炒胡萝卜

作者： 地雷mama

用料

• 青椒 3个
• 胡萝卜 2根
• 猪肉 250克
• 豆干 5块
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 料酒 半勺
• 淀粉 1勺
• 盐 1小勺

青椒肉片炒胡萝卜的做法步骤

步骤 1

准备食材，豆干、胡萝卜、青椒、肉都切成片，肥肉和瘦肉分开来；提前把肉用生抽、老抽、料酒、盐和淀粉腌制一下放在那里

步骤 2

锅烧热，倒入少许油，下肥肉练油

步骤 3

肥肉油出的差不多了，下瘦肉翻炒

步骤 4

瘦肉炒至变颜色后，先下胡萝卜翻炒

步骤 5

炒至胡萝卜变软后下青椒和豆干

步骤 6

加入少量的盐继续翻炒，直到胡萝卜变熟，青椒炒软后就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-04-22 20:21:30