冰糖蜂蜜小青桔

作者： Yuan_zi

喜欢小青桔的清新气味，加蜂蜜和冰糖可以自制冲饮佳品！喜欢的朋友试一试吧！

用料

• 小青桔 1000克
• 蜂蜜 200克
• 冰糖 300克

冰糖蜂蜜小青桔的做法步骤

步骤 1

准备器具：1.玻璃密封容器事先开水消毒。2.准备两个干净的盆。3.干净的刀、案板。以上器具开水烫下擦干，无水无油。

步骤 2

小青桔用盐粒一个一个地搓干净。

步骤 3

去蒂，冲洗干净，用厨房纸擦干表面。

步骤 4

切半，用牙签挑去籽，籽泡在里面会苦。

步骤 5

去掉籽秤一下重量，糖+蜂蜜的量是小青桔的一半就好，你也可以随意。

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步骤 6

步骤 6

用勺子一层小青桔+一层冰糖交替放进罐子里，蜂蜜全部加到最上面一层。冰箱冷藏几天。

步骤 7

观察冰糖化掉，泡出汁水就可以冲饮了。

菜谱创建时间：2020-04-22 20:11:35