孕妇做的红烧排骨

作者： 函妹妹的姐

自己为自己做的排骨，少调料

用料

• 排骨 克按人数自己调整
• 冰糖 几粒
• 酱油 2勺
• 料酒 1勺
• 八角 0.5个
• 桂皮 一小块
• 姜 4-5片
• 蒜 2-3瓣
• 盐 克收汁之前看你口味

孕妇做的红烧排骨的做法步骤

步骤 1

1、清水泡排骨去掉血水

步骤 2

2、热水焯排骨

步骤 3

3、热油冰糖炒化

步骤 4

4、下排骨，炒糖色，下酱油，上色后加热水，一定没过排骨多一点

步骤 5

5、放姜片、大料、桂皮、料酒

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步骤 6

步骤 6

6、开锅后小火慢炖，收汁之前放蒜沫，然后尝下咸淡，考虑你放不放盐和放多少盐。

菜谱创建时间：2020-04-22 19:36:57