鸡肉芹菜芝麻丸

作者： Mylene 小美

很简单的菜谱，我用过的是燕麦粉，但也可以用普通的面粉。可以用菠菜来代替芹菜，调到自己的口味。然后可以蘸醋和酱油。 口感很爽，营养丰富的菜啊！

用料

• 鸡肉 300克
• 鸡蛋 一个
• 燕麦粉 40克
• 洋葱 一个
• 芹菜 两根
• 大蒜 五瓣
• 橄榄油 适量
• 芝麻 适量
• 盐 适量
• 芝麻 三勺

鸡肉芹菜芝麻丸的做法步骤

步骤 1

把鸡肉、芹菜、洋葱、大蒜搅拌均匀，然后跟鸡蛋、燕麦粉和芝麻混合在一起。

步骤 2

在盘子里撒一点燕麦粉，揉成丸子，外面要有一点粉。

步骤 3

在不粘锅里放一点油，放丸子（中大火），可以盖上锅。

步骤 4

大概五分钟后把丸子反过来，继续盖锅煎。如果丸子大也得煎侧面。吃饭了！

菜谱创建时间：2020-04-22 18:51:54