酸菜土豆片

作者： 银信子

家常菜，食材简单，味道不错

用料

• 酸菜 适量
• 土豆 8个
• 蒜 4瓣
• 盐 适量
• 油 适量
• 蚝油 1勺
• 五香辣椒面 2勺

酸菜土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗干净切薄片，洗干净，（我用的小土豆.鸡蛋大小）

步骤 2

烧开水，煮两到三分钟，捞起来冲下凉水

步骤 3

酸菜切丝，（老妈自己泡的，青菜头）

步骤 4

蒜沫

步骤 5

热油，蒜爆香

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步骤 6

步骤 6

酸菜先下锅炒1分钟

步骤 7

再加入土豆片炒熟

步骤 8

放盐，蚝油，辣椒面拌匀起锅

步骤 9

吃饭了

菜谱创建时间：2020-04-22 18:04:27