儿童版咖喱鸡

作者： 木子家的味道美

每次吃辣的，宝宝都嚷嚷着要吃，又怕辣椒，经过两次调试，出来这个版本吃得津津有味^o^

用料

• 咖喱1 包100g
• 土豆2 个约900g
• 胡萝卜1 根约150g
• 鸡半 只约750g
• 蒜2瓣
• 姜2片
• 纯牛奶200ml

儿童版咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切大块，胡萝卜去皮切大拇指大小的丁，大蒜去皮，姜切片

步骤 2

鸡去除肥膏（留一小块用）其他切成大块加少许盐腌制5分钟左右

步骤 3

纯奶和咖喱

步骤 4

1.锅烧热，先放入一块鸡膏，再放蒜炒两下，倒入鸡翻炒至变色盛起。 2.原锅倒入土豆翻炒片刻，加入水（水超过食材表面，外加一碗），煮至6成熟，再放入姜，鸡，中小火煮8分钟，再放入一包咖喱和胡萝卜丁，牛奶一起煮5分左右即可。

步骤 5

送饭一流

菜谱创建时间：2020-04-22 17:24:11