鸡腿去骨放入碗中 1小勺盐+1勺胡椒粉+1勺料酒 腌制20分钟
蒜剁碎加入 1勺生抽+1勺蜂蜜+2勺油+1小勺糖+1勺酒+1勺白芝麻 （太稠的话稍微加一点点水）
姜切片，葱切段，垫在烤盘上，放上鸡腿肉铺平，鸡皮向上，涂抹上照烧酱。上下火200度20分钟，翻面涂抹照烧酱烤10分钟，再翻面鸡皮向上，涂抹照烧酱换烤箱上层烤5分钟上色。