1. 把鸡蛋黄和蛋清分开
2. 把油 面粉(过筛)奶 倒进去 搅匀
3 蛋清 打发 用打蛋器 先打一会儿 然后加糖 打一会儿 再加糖 一共分三次加完 打到 盆子倒扣 蛋白不会掉下来为止
4. 把打发的蛋白 分三次 倒进刚才的糊糊里 搅匀
5. 倒进 准备好的纸杯里 倒好后 把杯子 震一下 (有黑芝麻 或 白芝麻 撒上面 )
6. 烤箱180度 预热15分钟 预热好了 把纸杯蛋糕放进去 180度 烤20分钟 完成
1 想做香蕉的 就取一根香蕉 碾碎 放进蛋黄那个糊糊里 搅匀就可以了 2 想做巧克力的 就把巧克力连袋子扔热水里 化了 取出来 剪开包装 挤进 蛋黄糊糊里 3 没有烤箱的 没有烤箱的 把糊糊倒纸杯里 或家里的碗 盘 盆 有啥就倒的那里面 蒸 35分钟 关火闷5分钟就可以了 一样松软 器皿提前刷层油 取的时候好取 没有刷子 就指头抹下