紫薯山药蒸糕

作者： 大卫的麻麻

用料

• 紫薯 60克
• 山药 60克
• 鸡蛋 1个

紫薯山药蒸糕的做法步骤

步骤 1

1⃣️紫薯削皮切块，山药削皮切块（山药削皮后粘粘的不用洗）2⃣️将山药和紫薯放入搅拌机，打入一个鸡蛋🥚（没有加蛋清的宝宝可以只用蛋黄）然后搅拌五分钟（看看上面有小泡泡就可以了）3⃣️准备小碗铺上硅油纸，往纸上面多抹一点油（好脱模）。将搅拌好的材料倒入碗里😁4⃣️将碗墩两三下，包上保鲜膜或者锡纸，用牙签戳几个洞，冷水上锅蒸20分钟，关火焖五分钟即可。

步骤 2

焖五分钟后就可以拿出来了

步骤 3

放凉一点脱模

步骤 4

可以切成喜欢的样子✅

菜谱创建时间：2020-04-22 14:42:11