1.意大利面煮熟，煮至自己的喜欢程度，捞起。
2.煮意大利面时，把洋葱切薄片，炒软，放糖，炒至金黄。放醋，挥发醋后，放咖喱粉，再放熟鸡腿肉。
3.把步骤2的材料倒入意大利面中，炒炒。放鸡蛋或者蟹黄，营造面条挂粉末的感觉。
4.起锅前放酱油拌匀，酱油会炒糊且香味会挥发，最后放。