1l容量的陶瓷容器用开水烫下内胆杀菌,倒入一些温开水,加去白砂糖,搅拌至砂糖溶解
倒入130g奶粉
再加点水,将奶粉搅拌均匀
将剩余的温开水全部倒入,再加入菌粉,搅拌均匀
我用的是酸奶机,发酵10小时,前一天晚上做,第二天白天拿出来再放到冰箱钝化,加入水果就是外面卖的水果捞啦