卤鸡爪原来这么好做！

作者： Melly哒哒

之前做了两次，用高压锅，原谅我吧，还用了蹄筋的档😿，结果都成了无骨鸡爪，真真的，不用jiao，入口即化！后来改变了用锅炖就好了，终于鸡爪生仙了！！！哈哈哈

用料

• 八角 个
• 桂皮 克
• 料酒 勺
• 姜
• 辣椒
• 鸡爪 10只
• 冰糖
• 老抽
• 盐

卤鸡爪原来这么好做！的做法步骤

步骤 1

调料准备

步骤 2

去指甲，凉水入锅

步骤 3

加料酒焯水

步骤 4

放入冰糖，蒜末，姜，鸡爪，炒炒炒！再加入八角，桂皮，干辣椒！炒炒炒！加入老抽！盐！水末过鸡爪就可！收汁放蚝油！出锅！

步骤 5

这个是之前高压锅的！因为不会调！两次演习都这样！

菜谱创建时间：2020-04-22 04:00:56