哆啦A梦的铜锣烧

作者： 我家小淘气

希望两个宝贝吃到零添加的零食，在家动手做不错哦

用料

• 鸡蛋 两个
• 纯牛奶 105毫升
• 白糖 20克
• 面粉 100克
• 食用油 20克
• 豆沙 适量
• 白醋（柠檬汁） 2滴

哆啦A梦的铜锣烧的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋，蛋黄蛋清分离

步骤 2

蛋黄放入105毫升纯牛奶，放入100克普通面粉

步骤 3

放入纯牛奶和面粉后，搅拌均匀，搅拌好忘了拍

步骤 4

再放入20克食用油，搅拌均匀，这步忘了拍

步骤 5

蛋清滴入两滴白醋或者柠檬汁去腥，放20克白糖，打发

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步骤 6

步骤 6

打发到把碗倒放，倒不出来即可

步骤 7

打发好的蛋清，倒入蛋黄液，翻拌均匀

步骤 8

翻拌好，装入裱花袋，

步骤 9

平底锅不用刷油，小火，挤入面糊，烙至两面金黄

步骤 10

中间抹上豆沙，合拢，轻轻沿着边缘捏捏

步骤 11

好吃哒铜锣烧就做好了哦

哆啦A梦的铜锣烧的小贴士

一定要小火哦 不然会糊

菜谱创建时间：2020-04-21 21:20:08