按图切好肉条，加入生抽，少许盐、淀粉和姜丝腌15分钟。（米粉有盐味肉里的盐要少量，米粉没有味道盐按肉的量放）
1.土豆切片，放入少许盐和生抽拌一拌。 2.米粉用小碗盛出来。
用一半的土豆一片一片裹粉平铺放入碗中。
肉一条一条裹粉放入碗中。
剩下的土豆裹粉平铺在肉上面。
电压力锅加少量水，放上三脚架，再把碗放在三脚架，盖上锅盖，煮饭模式或者肉模式蒸。
香喷喷的土豆粉蒸肉就蒸好了。
今天的晚餐
1.肉和土豆要一片一片裹粉，比较均匀。 2.盐的量要注意，根据米粉的味道调。 3.电压力锅里一定要放水和三脚架。