生菜🥬剥开洗净备用。蒜末切好备用。
锅里烧开水，滴入几滴食用油，放入生菜烫一下迅速捞出，控水摆盘。
热锅凉油，油热后倒入蒜末，小火煸出香味儿。
倒入蚝油、生抽，再加1小勺水，起泡后关火。
将做好的汁淋在生菜上，就ok了。