番茄龙利鱼

作者： yacoe

也不知道买的龙利鱼是不是真的，或许是巴沙鱼，我也分不清。浓浓的番茄味，鲜嫩的鱼肉，混着米饭🍚 宝贝吃的很香

用料

• 龙利鱼 一条
• 黑胡椒粉
• 料酒 勺
• 淀粉 勺
• 番茄 个
• 圆葱
• 菠菜
• 生抽 冰糖 番茄酱 盐 水

番茄龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切成条，加入黑胡椒粉，料酒和淀粉拌匀，腌制15分钟左右

步骤 2

西红柿，圆葱切块，菠菜焯水后切两刀 （西红柿我一般不去皮，给小孩子吃可以用开水烫一下去皮后再切块）

步骤 3

鱼柳煎至两面金黄，备用

步骤 4

起锅，烧油 圆葱炒软，下入西红柿🍅 加番茄酱，冰糖（几粒就好），生抽 加水 水开加盐调味

步骤 5

下入煎好的鱼柳和焯过水的菠菜 大火收汁（因为鱼柳里加了淀粉，汤里我就没有再勾芡） 滴入几滴香油，出锅

菜谱创建时间：2020-04-21 18:11:33