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玉米奶酪小餐包

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作者: Rainbow_2lea
这款小面包口感丰富,玉米火腿芝士咸香咸香,搭配酸酸甜甜的番茄沙拉酱,一口下去幸福的滋味!

用料

玉米奶酪小餐包的做法步骤

步骤 1

主面团(除黄油)揉成光滑的面团,加入黄油揉至手套膜,盖保鲜膜室温29度一发一小时;

步骤 2

面团取出轻按压,分成6份,揉圆盖保鲜膜松弛15分钟;

步骤 3

轻轻按压面团,用擀面杖擀开一点成小圆,放于烤盘上,用叉子在上面扎小洞洞,36度二发40分钟至2倍大;

步骤 4

发酵好后在面包顶部依次放上芝士片、熟的玉米粒、火腿丁,挤沙拉酱、番茄酱,撒香葱碎;

步骤 5

预热烤箱180度,烤20分钟,上色后及时加盖锡纸或上层加烤盘。

菜谱创建时间:2020-04-21 18:03:06
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