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当归鱼汤

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作者: 筱筱咩
好久没喝鱼汤了,刚好买了一条深海鱼,有十几斤,鱼肉煎来吃,鱼头那些就拿来煮汤,非常好喝,小孩子可以多喝一点

用料

当归鱼汤的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净,撒少许盐腌一下

步骤 2

腌好的鱼下锅煎一下,两面焦黄即可

步骤 3

把药材洗干净待用(药材煲鱼汤真的好好喝😁)

步骤 4

锅里加5碗清水,放入药材,大火烧开(其实水量可以根据鱼的分量还有自己的肚量增减哈哈)

步骤 5

煎好的鱼放入锅里,大火烧开,开了调小火,大概30分钟左右即可,煮好的鱼汤先试一下咸淡,毕竟腌了一会,盐不够再加嘿嘿

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步骤 6
步骤 6

煮好的汤是奶白色的,我这个光线拍不出那种效果,凑合看吧😄

当归鱼汤的小贴士

记得一定要下一片当归,去鱼腥味不错

菜谱创建时间:2020-04-21 17:53:01
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