牛油果培根烘蛋：培根切小片煎焦，加入牛油果丁和打碎鸡蛋，翻面焖熟。
牛油果蛋：牛油果挖空，切片。平底锅入牛油果，打入鸡蛋，煎培根。3分钟后翻面。熟透出锅。
培根煎蛋：培根煎制焦，打入3个鸡蛋，翻炒至熟。
奶香烘蛋：鸡蛋打散，加入牛奶，姜汁，热锅煎3分钟翻面。出锅撒黑胡椒，盐。
火腿香葱炒蛋：鸡蛋液打散加香葱，卢布肠切丁。热锅加油炒鸡蛋，翻面加卢布肠翻炒。
培根炒鸡蛋，原始的美味。
牛油果培根炒蛋，供赏析
牛油果培根煎蛋，供赏析
口蘑煎蛋：口蘑切片热锅翻炒，加打散鸡蛋液，翻炒至熟。
番茄煎蛋：番茄切片，热锅煎烂。倒入鸡蛋液翻炒。出锅黑胡椒加盐。
香椿炒蛋：香椿水焯熟，切碎丁倒入鸡蛋液打匀，平底锅加油翻炒至熟。
西葫芦煎蛋：西葫芦切丝加盐腌制2小时出水，可以提前一晚操作。清洗滤干，热锅入西葫芦，翻炒半熟，窝两个圆饼敲入鸡蛋，3分钟后翻面。出锅撒海盐和黑胡椒。
牛油果要选择成熟度非常高的，比较美味