向日葵小饼干

作者： 明天吃什麼_

很多人都不喜欢用挤点饼干，因为说难挤，也不喜欢切的，说太硬了很难切或者切变形那么这款小饼干就都不需要用到那两种方法，并且更简单好看 吃起来口感酥脆，制作过程也简单

用料

• 鸡蛋黄 1个
• 低筋面粉 100克
• 黄油 50克
• 糖粉 30克
• 可可粉 3克

向日葵小饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，，加入糖粉混合均匀

步骤 2

加入鸡蛋黄混合均匀

步骤 3

在加入低筋面粉混合均匀

步骤 4

你会得到这样一个面团，在分出三分之一加入可可粉变成棕色面团，把它包入保鲜膜冰箱冷藏20分钟稍微变硬，让后面的操作可以更简单

步骤 5

20分钟后拿出面团擀成5厘米的面片

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步骤 6

步骤 6

这里用到的是家里做50g月饼的模具，厨友们也可以利用家里的其他工具，先按出花边

步骤 7

在去除花心

步骤 8

会得到这样一个图案

步骤 9

这时便可以拿出棕色面团，像前面的操作一样，然后按压出花心

步骤 10

放入花心中，用叉子戳出洞洞装饰

步骤 11

烤箱预热170℃，烘烤约20分钟，向日葵小饼干就做好了，口感是那么的酥脆，外观是多么好看的向日葵🌻

向日葵小饼干的小贴士

烤箱温度可根据自己的稍微调整，温度也一样哦

菜谱创建时间：2020-04-21 16:22:37