多吃不怕胖的丸-鸡胸肉丸

作者： 小马儿郎

一直都重口味的自己 为了能瘦下一斤半两 所以研究自制的鸡胸肉丸 美味的同时还不怕胖😄😄就是我们减肥妹子的福音💃

用料

• 鸡胸肉 4块
• 胡萝卜 半根
• 香菇 4朵
• 盐 适量
• 鸡蛋清 4个
• 淀粉 200克
• 料酒 4勺
• 酱油 4勺
• 花生油 2勺
• 山药 1根

多吃不怕胖的丸-鸡胸肉丸的做法步骤

步骤 1

准备胡萝卜 香菇 生姜 都打碎备用

步骤 2

山药放锅里蒸熟备用

步骤 3

超市买的鸡胸肉 都切成块状

步骤 4

拿4个鸡蛋 倒出鸡蛋清

步骤 5

鸡蛋清加入鸡胸肉块 料酒 一起搅拌

展开全部

步骤 6

步骤 6

鸡胸肉块倒入破壁机打碎备用

步骤 7

打碎山药成泥状

步骤 8

打碎的鸡胸肉

步骤 9

胡萝卜碎 生姜碎 香菇碎 山药泥 鸡胸肉碎 倒一起搅拌

步骤 10

胡椒粉 酱油 淀粉 适量水加入搅拌均匀后

步骤 11

没有模具 我用手抓出型状来

步骤 12

锅里放水煮沸 抓出形状的鸡胸肉丸放下去

步骤 13

因为做的比较多 一锅煮不完 我先捞出一部分

步骤 14

分盒子里装好冷冻 这样可以吃几次啦

步骤 15

哈哈哈 嘴馋先试试 味道不错 就是少点嚼劲 淀粉放少啦 要多加点淀粉❤️

多吃不怕胖的丸-鸡胸肉丸的小贴士

想要有嚼劲就要多加点淀粉 手不好抓 建议买个模具

菜谱创建时间：2020-04-21 15:48:00