锅中倒入适量的水烧开，在烧开水的过程中将面粉加入水搅拌成絮状的面疙瘩。（水龙头的水开小一点快速搅拌。）
水烧开后，慢慢倒入面疙瘩，一边倒入一边用筷子搅拌，以防粘连变成大疙瘩。
倒入面疙瘩，烧开后将鸡蛋打散倒入锅中，用筷子搅拌成蛋花，再加入适量的盐和胡椒面儿。
最后再加入紫菜，将紫菜撕碎一点，放入锅中用筷子搅拌。煮一分钟后关火，再滴入几滴香油。
好喝的紫菜面疙瘩汤就做好了。是不是很简单呢？ 你还知道什么既简单又好吃的早餐呢？可以留言分享给大家。