牙签牛肉

作者： 大英子666

馋哭隔壁小孩的超香牙签牛肉来啦

用料

• 牛肉 500克
• 盐.耗油.生抽.淀粉 适量
• 蒜.葱.香菜. 适量
• 辣椒粉.孜然粉 适量
• 白芝麻（熟） 适量

牙签牛肉的做法步骤

步骤 1

准备一块牛肉.洗净切成小块 牙签用水泡上

步骤 2

牛肉块中加入盐.耗油.生抽.淀粉抓拌均匀（腌制20分钟） 用牙签串上腌制好的牛肉块

步骤 3

锅中倒入油烧至7分热放入葱.香菜炸干捞出 倒入串好的牛肉块炸5-8分钟捞出（炸至牛肉边缘焦红）

步骤 4

锅中留适量热油.加入蒜末.辣椒粉.倒入炸好的牛肉块.加盐.孜然粉.白芝麻翻炒均匀后出锅就好啦……

菜谱创建时间：2020-04-21 14:55:26