好吃的花甲

作者： 哼哼唧唧大豇豆

花甲，花蛤，应该都可以叫吧！

用料

• 蒜 6瓣
• 姜 3片
• 干辣椒 7个
• 花椒 一小把
• 生抽 2勺
• 盐 1克
• 糖 2克
• 蚝油 1勺
• 醋 2勺

好吃的花甲的做法步骤

步骤 1

❶ 花甲洗净，水开焯水，开口捞出备用，放几片柠檬片在上面 ❷ 蒜拍碎，姜切丝，干辣椒，一把花椒放碗里，油𝟖成热，浇到配料上 ❸ 倒入生抽，醋，耗油，糖，半个柠檬挤汁，再倒入白开水，调成料汁 ❹ 将料汁倒到步骤❶的花甲上，撒上香菜就好了

菜谱创建时间：2020-04-21 14:45:15