新年限定系列🥘小酥肉

作者： 泡妈_0220

用料

• 鸡胸肉 两块
• 红薯淀粉 一碗
• 鸡蛋 3个
• 蒜末 半个剁碎
• 生姜 一丢丢剁碎
• 花椒末 一大勺
• 盐 2勺
• 糖 半勺
• 鸡精 1勺
• 料酒 1勺

新年限定系列🥘小酥肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切条，加盐，料酒，生抽，耗油，白胡椒，蒜末腌半小时。

步骤 2

之后加大半碗红薯粉，一勺花椒粉，两个鸡蛋，用手抓匀，不需要加水

步骤 3

油七成热炸微微黄捞出，再复炸一次，撒上葱花椒盐，开吃[色]

菜谱创建时间：2020-04-21 14:17:45