黑椒鸡胸肉青椒意面

作者： 蛋仔的厨房

其实和炒面差不多，很简单快手，意面炒着吃真的很香！酱油黑胡椒是精髓～ 意面升糖指数低，也更顶饱耐消化，比米面要更健康，如果是经常在外面跑的人更建议吃意面比较抗饿😀而且意面也很适合做便当，因为不会坨，不过做便当更建议用螺丝粉通心粉之类的短一点的意面比较适合放进便当盒里🤓 不爱吃青椒的也可换成洋葱，黑胡椒鸡胸肉炒洋葱也很好吃😋其实这道菜不加意面也能单独做下饭的菜，鸡胸肉直接煎成鸡排搭配三明治或者蔬菜沙拉也好吃，看个人喜欢随意搭配啦。 鸡胸肉用蚝油腌制过后再炒会比较嫩，酱油可以少放不过蚝油可以多放一点。 以下份量大概是2-3个人，我做了一大盘一个人吃了两顿😂自己掂量一下份量哈，不要像我下手那么多

用料

• 意面 一把
• 青椒or彩椒 2个
• 鸡胸肉 半块
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺
• 黑胡椒 适量

黑椒鸡胸肉青椒意面的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切条或者切丁，加蚝油、酱油、淀粉、黑胡椒腌制一晚，或者提前一、两小时腌制入味。也可用鸡腿肉会更香一点。

步骤 2

开水加油盐，放意面煮7、8分钟捞出备用（我爱吃硬一点的，如果想吃软的可以煮多两分钟）

步骤 3

青椒or彩椒两颗，看自己买的青椒大小酌情增减啦。不爱吃青椒的也可以换成洋葱，黑椒鸡胸肉炒洋葱也很好吃哦😋

步骤 4

先炒青椒，再炒鸡胸肉，因为鸡胸肉易熟而且我不爱吃生的青椒；有条件的也可以分开炒熟盛出，最后再一起混合炒。

步骤 5

最后加意面一起炒，再加酱油、黑胡椒一起炒香炒匀就能出锅了！

黑椒鸡胸肉青椒意面的小贴士

怕意面粘连可以煮熟捞出后加点油拌一拌，加香油拌匀后再炒会更香哦。

菜谱创建时间：2020-04-21 13:25:49