下饭菜—虎皮青椒

作者： 凤凤小厨房

超适合一个人不想做饭的时候做，巨省事又省时！

用料

• 青椒 3个
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

下饭菜—虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

准备三根青椒洗净

步骤 2

可以留整个对半切，如果不喜欢辣味要微甜的味道就切开把头切掉辣椒籽去掉

步骤 3

辣椒切小块。大蒜拍扁切碎

步骤 4

起锅烧油，油冒泡下尖椒，保持中小火(🔥大了表皮容易糊)

步骤 5

尖椒煎至这样差不多就行了

步骤 6

把所有调料味跟水混合倒入锅里。加入蒜炒香

步骤 7

倒入酱汁再翻炒一两分钟，收汁的差不多就出锅

步骤 8

这样超简单的一碗下饭菜就做好啦！

菜谱创建时间：2020-04-21 07:09:07