红豆沙芋头牛奶糊

作者： Jackieeeeew

健康养生。 粥亦或糖水，冷热和甜度都看个人口味。

用料

• 红豆 180克
• 毛芋头 2只
• 牛奶 适量
• 冰糖/红糖（看口味） 适量

红豆沙芋头牛奶糊的做法步骤

步骤 1

红豆隔夜泡一晚。

步骤 2

泡好的红豆加一点水大火烧开后小火煮。注意要搅拌，以免糊底。

步骤 3

煮好的红小豆水分吸干，已经软烂。

步骤 4

加适量牛奶，放入料理机中榨成自己想要的红豆沙程度。

步骤 5

毛芋头煮熟。可以用筷子戳一戳看是否熟透。之后去皮并切块。

步骤 6

芋头块加入红豆沙汤里，之后再加入适量牛奶，混合均匀。可以根据口味加适量糖，小火煮一煮以让口味融合。

步骤 7

热着吃也可以，冰箱冷藏之后再吃也可以，看口味。冷热和甜度都自由发挥。热着吃不加糖更像粥的口感，冷着吃的话也可以加点炼乳，是糖水啦。

菜谱创建时间：2020-04-21 03:34:06