全麦核桃黑芝麻吐司

作者： 璇木xp

记录方子

用料

• 全麦粉 100克
• 高筋面粉 170克
• 牛奶 170克
• 奶粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 糖 30克
• 核桃仁 50克
• 黄油 16克
• 盐 3克
• 干酵母 4克
• 黑芝麻 适量

全麦核桃黑芝麻吐司的做法步骤

步骤 1

核桃放烤箱160℃烤8分钟

步骤 2

除黑芝麻，核桃，黄油外，其他材料放面包机

步骤 3

揉出粗膜后加黄油，出适当薄膜时加核桃和黑芝麻

步骤 4

面团揉好后发酵至两倍大，取出分成三个约200克\个的面团，揉圆松弛约20分钟

步骤 5

每个面团整形后放入模具，二次发酵约八九分满，180℃预热烤箱

步骤 6

放下层烤箱，180℃烤40分钟，烤好立即取出脱模，侧放在晾网上，冷却后切片，完成

菜谱创建时间：2020-04-21 00:14:39