豆干洗净、切块、备用。（普通豆干或者卤过的豆干，都可以～）香料泡水中＞1小时备用。
烧油：筷子🥢周围冒小泡即可。放泡过的香料、大葱、香菜、洋葱，小火慢炸，炸出香味后，捞出。
豆干加入步骤2中的油和油辣椒，翻炒翻炒……炒至冒大泡即可。（图2消泡了😂）
生抽➕红糖，小火🔥熬，不停的搅拌搅拌……熬至粘稠，加入豆干中继续翻炒。
将准备好的姜末、蒜末、十三香、花椒粉、干花椒、加入豆干中翻炒。
如果吃得辣，现在就可以放干辣椒🌶️了，多翻炒几下。
最后出锅啦～撒白芝麻～🤩🥳🥳🥳
1.加入了香料和姜末蒜末……材料后，一定要多翻炒，避免粘锅😊 2.凉了，放入密封盒，冷吃会更好吃哟！ 3.油一定不能嫌多，一定要把豆干泡着，不然会很干，影响口感。